北方主食扛把子，当属豆角焖面，可惜，现在没有豆角，好在有茄子，焖面看着简单，但要做的面条筋道不黏糊，可是有不少窍门。
打发何雨水去门外看小人书，何柱将煤炉拎到门外，将煤炉烧着坐上热水，又回屋开始忙碌起来，和面赶面，趁何雨水不注意，从空间中拿出以前练习时做的面条，然后又开始切五花肉。
他做的算是快手焖面，因为五花肉没有肉皮，基本只要二三十分钟就能吃上。
“刺啦……”
已经炸好的花椒、大料没有扒拉出来，将五花肉倒入锅中，在热油中翻滚，又加入葱姜蒜，香味儿一下子弥漫开来，引得何雨水也没心思看书了，走过来围着炉灶转起圈来。
炒好菜，又将适量热水注入，将面条铺在菜上面，盖上锅盖开始焖面，因为火力不足，就焖了二十分钟，等水干之后，他打开锅盖将面和菜翻匀。
“雨水，开饭了。”
其实，根本不用招呼，何雨水早就已经做好了准备，一听招呼，立刻用筷子挑起面条就往碗里装。
“好吃，太好吃了，比爸爸做的还好吃。”
何雨水吃的大呼小叫，那样子，还真是一个小饕餮。
炒菜时，香味儿就飘满了全院，院里人立刻就受到了一百度的伤害，等到最后锅盖掀开时，乖乖，伤害直接加倍。
两人在家吃的爽快，而院里的人就惨了，没办法，太香了，整个大院都被香气覆盖，尤其是中院，被摧残的最厉害。
贾家。
贾张氏抹去嘴角的口水，嘴里开始骂骂咧咧：“这傻柱，真不是东西，肉做这么香，这不是馋人嘛。你倒是给院里人送点儿呀，咱们家是他邻居，我还是他长辈呢，都不想着我们点儿，就是个自私自利的绝户、混球、小畜生。”
现在的贾张氏还不是十几年后的亡灵召唤师，还没有那么胡搅蛮缠，棒梗还没有出生，不然，她肯定会上门要肉吃。
秦淮茹也说：“这傻柱的手艺是真好，我就没闻过这么香的饭。”
自出生以后，她就没有闻到过这么香的肉味，根本控制不住口水的分泌，她自己都已经记不清楚，有多长时间没吃肉了，家中即使有肉也轮不到她吃，她只能喝口汤。
而且，她的手艺和何雨柱根本没法比，想着这些，她口水分泌的更快了。
贾张氏赞同道：“嗯，他的手艺，估计都比得上何大清了。”
贾东旭摸了摸饥饿的肚子，咬着牙说：“以前何大清在的时候，何家就特别招人恨，不说天天吃肉，那也是三天肯定有两天有肉吃。这一年不在，院里人吃饭时都安稳不少。这傻柱一回来，接下来咱们又要经常受罪了。真他么不是玩意儿。”